bulki-do-hamburgerow

Najlepsze bułki do hamburgerów

Wiadomo, można kupić jakieś buły w markecie, ale czy na pewno to najlepszy wybór? Nie warto psuć dobrego burgera marną bułką, lepiej upiec domowe bułki i postawić na jakość.

kule-energetyczne-z-marchewka

Kule energetyczne ze świeżą marchewką

Udało mi się wykorzystać fakt, że dzieciaki lubią słodkie śniadania i nie stronią od płatków owsianych, ani zdrowych bakalii. Batoniki owsiane wypiekam już od dawna, ale takie kuleczki zrobiłam po raz pierwszy. Ich zdecydowaną zaletą dla rodziców jest to, że nie wymagają pieczenia, co z pewnością skróci czas przygotowań. Wystarczy uprażyć składniki na suchej patelni, wymieszać i gotowe. Na dodatek przekąska zawiera tylko zdrową słodycz, która pochodzi z rodzynek i odrobiny miodu, a dodatek słodkiej świeżej marchewki to naprawdę świetny bonus.

ciastka

Naan Berenji – perskie ryżowe ciasteczka

Naan berenji to perskie ciasteczka z mąki ryżowej. Pięknie pachną świeżo mielonym kardamonem i wodą różaną. Są tak kruche, że niemal rozsypują się w pył w zetknięciu z ustami. Dość słodkie, ale zdecydowanie wyjątkowe, o nieco egzotycznym smaku i uzależniające.

ciasteczka z tahini 2

Sezamowe ciasteczka z orzechami i tahini.

  Przekopując się przez stosy ogromnych słojów, słoików i słoiczków z przeróżnymi skarbami bywa, że wpadam na niejedną perełkę. Czasami jest to ostatni słoiczek konfitury gruszkowo-imbirowej, którą tak dobrze schowałam…

warzywny-polmisek

Warzywny półmisek.

Lato w pełni, a gdzie te wakacje ??? Tęsknię za czasami, gdy wraz z końcem roku szkolnego rozpoczynał się czas błogiego lenistwa… Przyznam szczerze, że teraz wakacje są dla mnie…

slide

Grillowany karczek ze szparagami

Kto czeka na rozpoczęcie Euro, ręka w górę… Ja przyznam szczerze, że ze względu na  totalny brak zainteresowania piłką nożną, nie jestem najlepszym kibicem. Trzymam jednak kciuki za spełnienie marzeń…