mus-mascarpone-z-mango-i-pitaya

Mus mascarpone z mango i pitają

Jest to deser do przygotowania na niemal ostatnią chwilę. Zasadniczo powinien spędzić w lodówce dwie godzinki, ale nie jest to absolutnie konieczne. Jeśli więc goście pukają do drzwi, warto sięgnąć po taki przepis. Mus jest dość tłusty, dlatego nie polecam dodawać go w dużych ilościach.

sufletowe-ciasto-z-figami

Sufletowe ciasto z figami

Puszysta, słodko kwaśna niemal pianka jajeczno-jogurtowa z nutą limonki i wody pomarańczowej. Brzmi egzotycznie, a smakuje… tak, że trudno opisać to słowami. Tego zwyczajnie trzeba koniecznie spróbować.

mrozona_kawa_truskawkowa

Mrożona kawa truskawkowa

Pomyślałam, że warto spróbować połączyć czerwone truskawki z mocnym, słodkim espresso. Po dodaniu solidnego kleksa bitej śmietany, otrzymałam deser godny polecenia. Niezbyt słodki, orzeźwiający i pobudzający dzięki porcji świeżo parzonej kawy. To było to, czego potrzebowałam po pracowitym poranku i nieprzespanej nocy. Od razu poczułam przypływ pozytywnej energii.

mascarpone-z-malinami

Mus mascarpone z malinami i amaretto.

Maliny mają w sobie coś niezwykłego. Już samo spojrzenie na nie wywołuje takie przyjemne mrowienie na podniebieniu. Ich zapach pobudza nawet te zmysły, których jeszcze nikt nie opisał i nie…

flan dyniowy 3

Flan korzenno-dyniowy.

Niewielki, ale pełen smaku deser, który będzie wspaniałym zwieńczeniem domowego obiadu. Sprawdzi się zarówno w leniwe, listopadowe popołudnie sam na sam z książką, jak też podczas większych rodzinnych uroczystości. Wygląda…

trifle mojito 2

Trifle limonkowo – miętowe. Deser mojito.

    Myślałam, myślałam i wymyśliłam. wymyśliłam zielone trifle, które swoim optymistycznym kolorem uprzyjemnia mi dzisiejsze słoneczne popołudnie. Różnorodność smaków i konsystencji sprawia, że z każdą łyżeczką chce się więcej…

galaretka szampańska

Galaretki szampańskie.

  Nie wiem jak  u Was, ale u mnie zawsze po Sylwestrze zostaje sporo szampana, niezależnie od tego ile by nie kosztował i jaki wspaniały miał nie być… a jak…