blondies-z-mascarpone-i-zurawina

Blondies z mascarpone i żurawiną

Miało być brownie… ciemne, jesienne i ciężkie, bo w końcu w taką słotną pogodę, jak dziś nic tak nie smakuje jak kawałek czekoladowego ciasta. Na samą myśl robiło mi się weselej. Gdy po kolejnym spojrzeniu na miętowy ścienny zegar zdecydowałam się jak będzie wyglądało moje brownie okazało się, że gorzka czekolada znowu niepostrzeżenie zniknęła, a winnego znowu nie było. Ach, te krasnoludki…

brownie-oreo

Brownie z oreo

W przeciwieństwie do moich dzieci, nie jestem wielkim fanem oreo, ale w brownie smakują nieziemsko. Mleczne, waniliowe nadzienie ciastek, rozpuszczone w czekoladowej masie smakuje wprost wybornie.

kladdkaka

Kladdkaka – szwedzkie ciasto czekoladowe

Wszyscy wiemy jak cenna jest każda chwila podczas przygotowań do świąt. Takie wypieki mogą wszystko ułatwić. Ciasto może stanąć na stole w zaledwie 30 minut. Wybornie smakuje już na ciepło, z odrobiną bitej śmietany lub sosem owocowym. Idealne zakończenie świątecznego posiłku.

tort-kaki-2

Tort jogurtowy z pomarańczą i persymoną.

Całość świetnie się prezentuje i bardzo dobrze utrzymuje się nawet do kilku dni nie zmieniając kształtu, konsystencji ani wyglądu.

ciasto-czekoladowe

Ciasto czekoladowe z orzechami.

Idealnie wpisuje się w charakter leniwego weekendu i świetnie poprawia nastrój w ponure, jesienne popołudnie. Do pary polecam filiżankę kawy lub gorącego mleka, ciepły koc i dobre towarzystwo.

sernikobrownie-2

Sernikobrownie z sosem malinowym.

Jego bogaty, pełny smak w połączeniu z kremową masą serową i kwaskowym sosem malinowym smakuje wybornie.

blondie-z-malinami

Blondie z czekoladą i malinami.

Jeśli lubisz brownie, koniecznie spróbuj też tego blondie, Teraz, gdy maliny są tak piękne, warto skusić się na to ciasto. Przygotowuje się je szybko i nie sprawia żadnych kłopotów. W tym przypadku nie ma mowy o niedopieczeniu, czy zakalcu, gdyż do takiego właśnie efektu się dąży.

_A287370

Brownie ze świeżymi figami.

Jedno z najsmaczniejszych brownie, jakie jadłam. Mocno czekoladowe, kremowe i kleiste. Rozpływa się w ustach, a figi oprócz tego, że pięknie wyglądają, subtelnie odświeżają smak ciężkiego, aksamitnego ciasta. Wyjątkowo udane,…