sernik-kokosowy-z-borowkami

Sernik kokosowy z borówkami

Marzył nam się od kilku dni. Pulchny, delikatny i kremowy… Ciężki i jednocześnie najlżejszy, jaki można sobie wyobrazić. Koniecznie z owocami, bo póki trwa lato trzeba się nimi nacieszyć. Nacieszyć tak naprawdę, w pełni – ubrudzić się na fioletowo i zachować smak na całą zimę.

pomaranczowe-ciasto-bez-maki

Pomarańczowe ciasto z borówkami bez mąki

Zasadniczo rzadko sięgam po przepisy bezglutenowe, czy też te na bazie alternatywnych składników, ale w tym przypadku zupełnie nie żałuję. Ciasto mimo tego, że nie zawiera mąki, jest nadzwyczaj puszyste i delikatne.

torcik-jagodowa-panna-cotta-bez-pieczenia

Torcik jagodowa panna cotta – bez pieczenia

Miałam piec jagodzianki, ale postanowiłam przygotować coś bardziej orzeźwiającego. Coś, co zdecydowanie lepiej przypadnie i nam i Wam do gustu. Torcik na zimno.

musowy-tort-z-malinami

Musowy tort czekoladowy z malinami

Odrobina luksusu w jak zawsze prostej i nieco rustykalnej formie – tak jak lubię najbardziej. Pozostawiam więc Wam przepis na ten pyszny, mega czekoladowy tort. Jako kremu użyłam klasycznego musu czekoladowego, a maliny świetnie odświeżają i uzupełniają głęboki smak ciemnej czekolady.

rumiankowa-panna-cotta

Rumiankowa panna cotta

To propozycja dla tych osób, które cenią sobie dobry smak niecodzienne połączenia. Taka panna cotta z pewnością zachwyci wszystkich, a przygotowanie tego deseru nie zajmuje wiele czasu i nie jest skomplikowane.

tost-z-ricotta

Razowe tosty z bazyliowym serkiem i świeżymi owocami

Jedno jest pewne – klasyczne połączenia wszyscy już przerabialiśmy niejednokrotnie. Kawałek chleba z szynką sprawdza się tylko w awaryjnych sytuacjach. Do pakietu kanapkowego dołączają coraz częściej niestandardowe propozycje i połączenia. Ja serwuję dziś razowe tosty z puszystą ricottą z dodatkiem świeżej bazylii i owocami. Moje ulubione połączenie to granatowe borówki amerykańskie i soczyste gruszki.

torcik jogurtowy 4

Lekki torcik z kremem jogurtowym i owocami.

  Ciasta z kremem wcale nie muszą być ciężkie i kaloryczne. Moja dzisiejsza propozycja jest tego dowodem. Torcik zadowoli smakiem każdego, nawet najbardziej wymagającego smakosza, a Ci, którzy starają się…

muffiny-z-borowkami

Szybkie muffinki z borówkami.

Muffinki są dobre na wszystko. Na małe i duże troski, na kłopoty i radości.Zarówno te słodkie, jak i wytrawne. Potrafią zdziałać cuda. Poziom mojego dobrego nastroju wyraźnie się podnosi już …