curry-z-soczewicy

Warzywne curry z zielonej soczewicy

W styczniowy, mroźny wieczór nie ma nic lepszego niż miska warzywnego curry, znad której unosi się strużka pary. Pachnące, rozgrzewające danie pełne dalekowschodnich aromatów to właśnie to, co sprawia, że robi się cieplej po długim spacerze, co poprawia humor po gorszym dniu w pracy i odpręża po całym popołudniu spędzonym w ulicznym korku.

curry-z-batatów-i-fasolki

Szybkie curry z batatów i białej fasoli

Curry z batatów i białej fasoli nie jest typowym tajskim daniem, chociaż ma z nimi wiele wspólnych cech. Zastosowanie batatów i fasolki jest być może bardziej typowe dla kuchni europejskiej, ale smakuje wyśmienicie. Taka mała fuzja, a cieszy zarówno oko, jak i podniebienie