slide

Letnia zupa z zielonego groszku z miętą.

Lato pokazało się dziś od najlepszej strony. Po porannej ulewie niebo zaiskrzyło się jasnymi promieniami słońca, a powietrze było rześkie i świeże. Takie lato pamiętam z czasów dzieciństwa… Takie lato…

slide

Lody jogurtowo-truskawkowe.

Dziś dwudziesty… Dzień płacenia podatków… echh… co ja mogłabym sobie za to kupić. W zamian za to raczę się lodami truskawkowymi. Podwójny z nich pożytek – chłodzą i świetnie pocieszają…

marynowane-kulki-rybne

Marynowane klopsiki rybne

Idąc na skróty zbyt wiele nas omija… W tym przypadku kupując gotowe klopsy rybne wiele tracimy na smaku. Rzadko miewam ochotę na takie potrawy, może właśnie dlatego, że zazwyczaj się…

slide

Latem pachnący tort makaronowy.

Upojona porannym słońcem uśmiecham się nawet do własnego odbicia w lustrze… Lato w pełni… Pogoda jest tak wspaniała, że nie ma się ochoty siedzieć w domu. Nie ma się też…

slide

Tarta róża z porem i boczkiem.

Róże to jedne z tych kwiatów, którymi mogę otaczać się nieustannie… Pomysł na tę tartę narodził się nagle… Łączy w sobie tyle skrajności… Jest prosta, a zarazem niecodzienna. Zwyczajna i…

slide

Balsamiczne truskawki.

Truskawki mogłabym jeść, jeść i jeść… Sezon na nie powinien trwać cały rok, a nawet dłużej… Truskawki z odrobiną octu balsamicznego kusiły mnie już od połowy grudnia, kiedy to raczyła…

slide

Kuskus z karmelizowanymi morelami i grillowaną kiełbasą.

Gdybym potrafiła czarować, wyczarowałabym sobie dodatkową niedzielę… Poniedziałek znów spadł na mnie niczym przysłowiowy grom z jasnego nieba. Spadł tym bardziej i tym głośniej, że weekend był dwa razy dłuższy,…

Kolorowa frittata ze szpinakiem i pomidorami.

Pamiętam, jak moja mama w niedzielny poranek krzątała się w kuchni jeszcze zanim się obudziłam… Dziś zastanawiam się czy to ja tak długo spałam, czy ona tak wcześnie wstawała… Niedzielny…