Tarta z jagodami i kremem custard.

Wczoraj nie udało mi się usiąść, by podzielić się z Wami moją jagodową, rozpływającą się w ustach tartą. Nieoczekiwana wizyta dawno nie widzianej przyjaciółki przyjemnie pokrzyżowała moje misternie uplecione plany….

slide

Obiadowe cappucino

Parskałam głośnym śmiechem, gdy mama mówiła mi „ucz się gotować, bo kiedyś będziesz musiała to umieć”. Wtedy byłam przekonana, że jestem wybrańcem losu, wyjątkiem i wcale nie będę musiała robić…

slide

Syrop kawowy do ciast i deserów

Czekolada mogłaby dla mnie nie istnieć, ale o kawę bym zacięcie walczyła… Nawet teraz towarzyszy mi poranna porcja cafe latte w ulubionym kubku. Latem, gdy temperatury sięgają górnych kresek termometru…

slide

Obiad na szybko – spaghetti z cukinią.

Upałów ciąg dalszy. Na szczęście już nie jest tak duszno i burzowo, więc lepiej się oddycha. Pogotować, może bym i chętnie pogotowała, ale na stanie przy gorącej kuchence zupełnie nie…

slide

Domowa ricotta.

Gotowania wczoraj nie było. Dopiero w porze kolacyjnej udało mi się wejść do kuchni i oddać się relaksującemu pichceniu.Wieczór spędziłam sącząc cydr przy blasku księżyca i towarzyszącym mu zapachem ziół….

warzywny-polmisek

Warzywny półmisek.

Lato w pełni, a gdzie te wakacje ??? Tęsknię za czasami, gdy wraz z końcem roku szkolnego rozpoczynał się czas błogiego lenistwa… Przyznam szczerze, że teraz wakacje są dla mnie…

slide

Quiche „Trzy kolory”

Quiche to podróż kulinarna prosto do Francji. Jest to wytrawny placek na kruchym spodzie najczęściej z warzywnym farszem zalanym jajeczno-śmietanową masą. Pieczony i podawany jest najczęściej w ceramicznych, okrągłych formach….

slide

Jogurtowy serniczek na upalne dni.

Gorąco… Cudownie… Rozpływam się, ale nie narzekam, kocham lato… A z okazji weekendu i napływającej fali upałów – oby na długo z nami została przygotowałam jogurtowy serniczek na zimno. Taki…