dutch-baby-z-pieczonymi-pomidorkami

Wytrawny dutch baby z pieczonymi pomidorami

W dniach, kiedy apetyty raczej nie dopisują ze względu na wysokie temperatury, może być lekkim lunchem, albo nawet szybkim obiadem. Polecam go szczególnie teraz, bo chociaż pomidory są dostępne przez cały rok, to właśnie teraz są najlepsze – słodkie i pachnące promieniami słońca.

drozdzowki-z-truskawkami

Drożdżówki z truskawkami, kokosową kruszonką i ricottą

Pierwsze owoce w sezonie zjadamy niemal bezpośrednio z koszyczka i pędzimy po kolejne, jak tylko się kończą. Aż do dzisiaj. Bo dziś piekłam drożdżówki z kokosową kruszonką. Rosły niemal w oczach – to ten zapach truskawek, teraz już wiem.

_MG_6179

Jak przygotowywać posiłki w biegu i nie zwariować!?

Sezon wiosenno-letni na naszych talerzach to czas, kiedy warto zadbać, by posiłki były zdrowsze, bardziej kolorowe i przemyślane. To też główny sezon warzywno-owocowy, który sprzyja lekkości i świeżości w kuchni i wypada go dobrze wykorzystać.

jajka-na-chmurce

Jajka na chmurce

Jajka na chmurce to zdecydowanie jest dobry pomysł. Idealny w porze śniadania, bo przygotowanie nie wymaga od nas wiele, a wszyscy są nimi zachwyceni. To taka lżejsza wersja sadzonych jajek – świetnie smakują z nowalijkami.

faszerowane-zapiekane-jajka

Faszerowane jajka zapiekane w sosie koperkowym

Faszerowane jajka to wielkanocny klasyk, gości na wielu stołach też podczas niejednej rodzinnej imprezy. Zazwyczaj kojarzy się nam z przekąską na zimno, co mnie osobiście nie do końca przekonuje, chociaż…

owsianka-z-pomarancza

Nocna owsianka z pomarańczami i ekspresową granolą

Tak przygotowana owsianka to zdrowy posiłek na początek dnia. Z powodzeniem może stanowić śniadanie do pracy lub szkoły. Mimo niewielkiej ilości słodyczy, jest naprawdę pyszna.

salatka-nicejska

Sałatka nicejska

Sałatka nicejska to klasyka kuchni śródziemnomorskiej. Jak każde danie tego typu, ma wiele wersji, odmian i w każdym domu serwuje się ją nieco inaczej. Mniej więcej tak, jak jest z naszym bigosem…

smalczyk-cebulowy

Wegetariański smalczyk cebulowy

Kto co rano przygotowuje kanapki do pracy i szkoły ten wie, jak nudne potrafi być układanie na nich wciąż tego samego. Szynka, ser, pomidor, sałata… majonez, masło – wymieniać można długo, ale na ważne miejsce zasługują tu różnorakie pasty do chleba i smarowidła…