indyk-krakus

Indyk z purée ziemniaczano-brukselkowym i orzechami w syropie z granata

Udo z indyka marki Krakus jest dla nas świetnym pomysłem na szybki obiad po pracy lub od święta, gdy mamy ochotę nieco więcej poleniuchować lub miło spędzić czas z dziećmi.

Warsztaty dla najmłodszych z „Sokołowem”

Koniec wakacji spędziliśmy w Warszawie. Czas upłynął przyjemnie i przy pięknej aurze. Korzystając z okazji, że zostaliśmy zaproszeni na warsztaty w Woli Suchożerbskiej organizowane przez markę Sokołów, udało nam się…

roladki-z-rybne-pure-groszkowym

Roladki rybne z kremowym serkiem na purée z groszku i rukoli

To kolejny przepis z cyklu szybkich dań zarówno na co dzień i od święta. Wystarczy nie więcej niż 30 minut i zapewniam, że nie trzeba będzie się spieszyć, a efekt jest piorunujący!

quinoa-z-grillowanym-serem-i-papryką

Quinoa z grillowanym serem i papryką

To coś na kształt sałatki podanej na ciepło. Pożywny i smaczny posiłek gotowy w kilka chwil. Nie ważne, czy to piątkowy obiad dla rodziny, czy sobotnia przystawka podczas spotkania z przyjaciółmi. Smakuje wybornie niezależnie od okazji.

mrozona_kawa_truskawkowa

Mrożona kawa truskawkowa

Pomyślałam, że warto spróbować połączyć czerwone truskawki z mocnym, słodkim espresso. Po dodaniu solidnego kleksa bitej śmietany, otrzymałam deser godny polecenia. Niezbyt słodki, orzeźwiający i pobudzający dzięki porcji świeżo parzonej kawy. To było to, czego potrzebowałam po pracowitym poranku i nieprzespanej nocy. Od razu poczułam przypływ pozytywnej energii.

IMG_3685

Chleb z burakami i chrzanem, sernik cytrynowy z makiem i konkurs z marką Electrolux

Tegoroczna Wielkanoc już minęła, ale w naszych pamięciach trwać będzie długo za sprawą smacznych, tradycyjnych i odświętnych wypieków prosto z serca. Bo pieczenie dla bliskich to wyjątkowa radość i należy się z nią dzielić. Nie tylko w dni świąteczne, ale też na co dzień. Z pomocą przychodzą tu często przepisy przechowywane przez liczne pokolenia w poplamionych, rozpadających się notatnikach z duszą, ale też żaden kucharz, ani piekarz, nawet w zaciszu swojej małej kuchni nie obejdzie się bez dobrego sprzętu.

antipasti

Karnawał w rytmie włoskich smaków – rozstrzygnięcie konkursu!

Czytając Wasze konkursowe propozycje wiele razy przenosiłam się myślami do Waszych domów, mając wrażenie, że jestem gościem na Waszych przyjęciach. Niemal czułam te smaki, o których pisaliście i muszę przyznać, że nie było łatwo wybrać zwycięzców. Chylę czoła dla Waszych pomysłów, Wasi goście mogą wpadać do Was o każdej porze z przekonaniem, że dacie radę.

Konkurs jednak polega na tym, że kończy się rozdaniem nagród, tak więc niniejszym przedstawiam uroczyście trójkę zwycięzców, którzy otrzymują kosze włoskich produktów od marki Lidl. Gratuluję!

IMG_1660

Włoska tapenada z oliwek i anchois

Karnawał we włoskim stylu trwa w najlepsze. Wiele przepisów na pyszną zabawę podajecie w odpowiedzi na zadanie konkursowe, ale i ja mam dla Was ekspresową przekąskę. Sprawdza się zawsze i wszędzie, a co więcej, do jej przygotowania nie trzeba nic siekać, mieszać, ani gotować. Składniki do takiej tapenady zawsze mam w domu, więc wizyta głodnych przyjaciół mi nie straszna.

Do tapenady wystarczy tylko pieczywo, najlepiej włoska ciabatta. Jeśli jest świeża, wystarczy ją pokroić, jeśli pamięta nieco lepsze czasy, skropić oliwą i podpiec w piekarniku lub na patelni – nie ma nic lepszego od rumianej grzanki!