Kulebiak ziemniaczany z fetą i szpinakiem z barszczem krakus

Kulebiak ziemniaczany z fetą i szpinakiem z barszczem KRAKUS

Mikołaj ruszył z kopyta, elfy biegają w pośpiechu, a renifery nerwowo stukają kopytkami. Świąteczne dekoracje i melodie bombardują nas z każdej strony, przez co i my zaczynamy włączać coraz to wyższy bieg w przygotowaniach. Prezenty, dekoracje, świąteczne menu… Od czego zacząć? Podobno najlepiej od początku, ale my zaczynamy od końca powyższej listy – na tapecie świąteczne menu!

woll miniatura

Patelnie tytanowe WOLL, czyli jak zakochałam się w garnku

Tylko produkt najwyższej jakości zapewni mi zadowalający efekt, czyli finalne danie z piękną, przyrumienioną skórką i równomierne wysmażenie. Tak, jestem wymagającym użytkownikiem naczyń kuchennych, ale Wy moi drodzy czytelnicy, lubicie przecież jak potrawa na zdjęciu wygląda apetycznie. Moja rodzina natomiast najbardziej lubi, gdy smakuje wybornie. Nie mam wyjścia.

zywiecka-z-batatem

Podwójnie pieczone bataty z kiełbasą żywiecką i sosem wiśniowym w jakości QAFP

Wędliny można po prostu podać na stół i nie twierdzę, że to złe rozwiązanie, bo to świetne produkty, ale czasami warto puścić wodze fantazji i spojrzeć na kiełbasy z innej strony – połączenie kiełbasy żywieckiej z batatem i sosem wiśniowym to niezwykłe i uniwersalne rozwiązanie.

_MG_6179

Jak przygotowywać posiłki w biegu i nie zwariować!?

Sezon wiosenno-letni na naszych talerzach to czas, kiedy warto zadbać, by posiłki były zdrowsze, bardziej kolorowe i przemyślane. To też główny sezon warzywno-owocowy, który sprzyja lekkości i świeżości w kuchni i wypada go dobrze wykorzystać.

tort-cytrynowo-rozmarynowy

Tort cytrynowo – rozmarynowy na Światowy Dzień Pieczenia

Światowy dzień pieczenia obchodzony 21 Maja to świetna okazja, by przelać swoją miłość dla najbliższych na słodki półmisek. Ja zdecydowałam się na subtelny, ale oryginalny w smaku tort cytrynowo-rozmarynowy

tort-creme-brulee

Cytrusowy torcik Crème brûlée

Przez długi czas zastanawiałam się, jak przenieść palony cukier na kremowy tort, bo przecież machanie palnikiem po budyniowym kremie nie skończyłoby się dobrze. Postanowiłam więc, że udekoruję go karmelowymi kryształkami. Dzięki temu zabiegowi uzyskałam ciekawy efekt wizualny i kwintesencję prawdziwego crème brûlée na torcie.

lego

Klocek LEGO – marchewkowy torcik czekoladowy z morelami

W ferworze zabawy stworzyłyśmy też zdrowy i pyszny torcik marchewkowy w kształcie klocka LEGO. Pieczenie tortu jeszcze nigdy nie było dla moich dzieci tak emocjonujące, a gotowe ciasto smakowało lepiej niż kiedykolwiek i ja się nie dziwię, bo jest naprawdę nieziemsko smaczne – kakaowa, lekko korzenna baza, waniliowy krem na bazie serka śmietankowego i morele i biała czekolada. Mniam!

piernikowy-tort-mocha

Piernikowy tort mocha

Piernikowy tort mocha to coś zupełnie innego, co dzięki korzennym aromatom świetnie wpisuje się w charakter zimowych świąt. Postaw go na swoim świątecznym stole, a goście nie będą mogli wyjść z zachwytu