bialy-barszcz-z-jablkiem,-chrzanem-i-kotlecikami-z-bialej-kielbasy

Biały barszcz z chrzanem i jabłkiem i kotlecikami z białej kiełbasy

Jeśli i Wy nie wyobrażacie sobie Wielkanocy bez białego barszczu, przygotujcie go w ten sposób, a na pewno zachwycicie swoje rodziny. To takie połączenie tradycji z odrobiną nowoczesnej twórczości własnej. Na pewno pysznej!

barszcz-bialy

Barszcz biały na zakwasie

Pozostając nadal w temacie śniadania wielkanocnego przedstawiam dzisiaj przepis na biały barszcz na domowym zakwasie. Klasyczny, bez większych udziwnień – podany z najlepszą białą kiełbasą i jajkiem. Jego przygotowanie niemal nie różni się od przygotowania zupy z proszku, a w smaku i składzie nie ma porównania.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Orkiszowy zakwas na barszcz biały.

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć tej tradycyjnej zupy.