chleb-codzienny

Chleb codzienny – przepis podstawowy

Już podczas wyrabiania ciasta czułam, że to będzie dobry chleb. I jest – idealnie wyrośnięty, o piękniej strukturze i smakowitej konsystencji. Tuż po upieczeniu jest chrupiący, odpowiednio przechowywany świetnie zachowuje świeżość nawet przez kilka dni i wspaniale smakuje takim prawdziwym, domowym chlebem. Niezaprzeczalnym plusem w moim przypadku jest też fakt, że jest to chleb na komercyjnych drożdżach, więc jego przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu – idealny jest więc dla takich zapominalskich jak ja.

focaccia-z-figami-

Focaccia z figami i rozmarynem.

W sobotni poranek najlepiej smakuje jeszcze ciepła focaccia z figami z odrobiną oliwy i octu balsamicznego, a na wieczorną ucztę polecam z wyrazistym serem pleśniowym. Będzie apetycznie się rozpuszczał na cieście wyjętym prosto z piekarnika.

chleb kubański

Pszenny chleb kubański.

Smaczny, codzienny pszenny chleb. Idealny jako pieczywo kanapkowe. Wyrasta tylko 15 minut.

chleb orkiszowy s

Chleb pszenno – orkiszowy.

Idealny na weekendowe lenistwo i codzienne zabieganie ze względu na łatwość, z jaką się go przygotowuje.

chleb mleczny z automatu4

Chleb mleczny – tostowy z automatu. Test urządzenia.

  Puszysty, lekki chleb śniadaniowy. Przygotowany w stosunkowo krótkim czasie, idealny na śniadanie, jako baza do codziennych kanapek i tostów. Wyśmienicie smakuje zarówno z dżemem, jak i ulubioną wędliną. Zlecenie…

chleb 3

Domowy chleb pszenny bez wyrabiania.

  Jeden ze smaczniejszych i ładniejszych bochenków chleba, jakie wyszły z mojego piekarnika. Jego ostra, niewiarygodnie chrupiąca skórka i sprężysty miąższ idealnie nadaje się jako baza do kanapek, a naturalny…

focaccia z dynia 3

Focaccia z dynią i rozmarynem.

Najlepsza focaccia jaką do tej pory upiekłam. Delikatna, z lekko chrupiącą skórką i miękkim, ciągnącym środkiem. Dynia i rozmaryn okazały się tu wisienką na przysłowiowym torcie. Niezależnie od tego jak…

chleb z czekolada2

Wytrawny chleb z gorzką czekoladą i solą morską.

Czasami mam ochotę na coś niebanalnego, coś, czego nie jestem w stanie kupić w pobliskim sklepie, coś, co sprawi, że będę szczęśliwsza już po pierwszym kęsie. Niejednokrotnie musiałabym wybrać się…