lego

Klocek LEGO – marchewkowy torcik czekoladowy z morelami + konkurs

W ferworze zabawy stworzyłyśmy też zdrowy i pyszny torcik marchewkowy w kształcie klocka LEGO. Pieczenie tortu jeszcze nigdy nie było dla moich dzieci tak emocjonujące, a gotowe ciasto smakowało lepiej niż kiedykolwiek i ja się nie dziwię, bo jest naprawdę nieziemsko smaczne – kakaowa, lekko korzenna baza, waniliowy krem na bazie serka śmietankowego i morele i biała czekolada. Mniam!

kotlety-jajeczne-z-groszkiem

Kotlety jajeczne z groszkiem

Nie zawsze mam ochotę podawać rodzinie mięso. I wtedy już trzeba pomyśleć – tak, by smakowało i żeby dzieci zjadły i jeszcze, żeby było pożywnie i sycąco. Takim pomysłem są kotlety jajeczne – danie idealne nie tylko po wielkanocnym śniadaniu, ale także w ciągu tygodnia.

racuszki-z-kukurydzy-i-chili

Tod Man Khao Pod – Racuszki kukurydziane z chili

Sylwester już za kilka dni, a zaraz po nim czas karnawału. Mini racuszki w tajskim stylu, z kukurydzy i chili świetnie sprawdzą się na przekąskowym, imprezowym stole.

kopytka-zapiekane-z-serem

Kopytka zapiekane z serem

Zwykłe kopytka można zamienić w prostą zapiekankę. Wystarczy trochę dobrego sera i danie nabiera zupełnie innego charakteru. Kopytka stają się lekko chrupiące z zewnątrz i w zasadzie z mącznego dodatku stają się głównym daniem. Jeszcze tylko świeża surówka z ulubionym dressingiem i obiad może lądować na stole.

gulasz-cielecy-z-marchewka

Gulasz cielęcy z marchewką

Gulasz cielęcy z marchewką to moja wersja tego dania – lekki sos z nutą tymianku i majeranku świetnie smakował w połączeniu ze słodką marchewką i delikatnym pure ziemniaczanym – taka prawdziwie polska wersja gulaszu.

babeczki-czekoladowe

Ekstremalnie czekoladowe muffiny

To właśnie ta pora, gdy czekolada smakuje najlepiej. Poprawia nastrój, rozgrzewa i otula od środka. Można zjeść tabliczkę, oglądając ulubiony film, ale można też upiec muffinki – będzie więcej.

frytki-z-dyni-pizmowej

Frytki z dyni piżmowej z piekarnika

Frytki z dyni piżmowej z piekarnika to szybkie, szalenie łatwe danie, które swoim słonecznym kolorem rozpromieni każdy smutek. Może być świetnym dodatkiem do pieczonego kurczaka, a z ulubionym dipem pokocha je każde dziecko, i to duże i małe.

Warsztaty dla najmłodszych z „Sokołowem”

Koniec wakacji spędziliśmy w Warszawie. Czas upłynął przyjemnie i przy pięknej aurze. Korzystając z okazji, że zostaliśmy zaproszeni na warsztaty w Woli Suchożerbskiej organizowane przez markę Sokołów, udało nam się…