Klocek LEGO – marchewkowy torcik czekoladowy z morelami + konkurs

2 Flares Pin It Share 2 Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Email -- LinkedIn 0 2 Flares ×

Dziecięce marzenia są kolorowe niczym karton klocków LEGO. Mniejsze i większe, błyszczące, transparentne i te o nietypowych kształtach – dokładnie takie są. Chciałbyś przygarnąć je wszystkie, przytulić i wsypać jednym ruchem ręki do worka pod tytułem „spełnione”. Właśnie takie są klocki LEGO – urzeczywistniają dziecięce marzenia…

Długo wzbraniałam się przed zakupem pierwszego zestawu LEGO Friends – Małe to, pogubi się i na pewno szybko znudzi… Ale to coś znacznie więcej niż k locki. To przede wszystkim seria stworzona z myślą o dziewczynkach, które przez ostatnie lata znacznie rzadziej niż chłopcy sięgały po LEGO. Teraz mają swoje food tracki z miniaturowymi hot dogami, cukierenki z maleńkimi filiżankami i talerzykami, pizzerie z margaritą wielkości paznokcia i wiele innych zestawów, które po złożeniu są świetną bazą do kreatywnej zabawy dla dziewczynek od 5-12 lat.

Okazuje się, że moja sześciolatka świetnie odnalazła się w świecie LEGO Friends, a mnie pozostaje tylko patrzeć pod nogi, bo nadepnięcie na różowy klocek boli tak samo, jak zawsze!

W ferworze zabawy stworzyłyśmy też zdrowy i pyszny torcik marchewkowy w kształcie klocka LEGO. Pieczenie tortu jeszcze nigdy nie było dla moich dzieci tak emocjonujące, a gotowe ciasto smakowało lepiej niż kiedykolwiek i ja się nie dziwię, bo jest naprawdę nieziemsko smaczne – kakaowa, lekko korzenna baza, waniliowy krem na bazie serka śmietankowego i morele  i biała czekolada. Mniam!

Wpis ten nie ukazuje się przypadkiem, ani z chęci pochwalenia się zestawami LEGO Friends, ani też urodą mojej latorośli. LEGO organizuje właśnie interesujący konkurs dla młodych projektantów, a nagrody są zdecydowanie warte uwagi. Szczególnie fascynuje mnie ta figurka z podobizną małego zwycięzcy! Za pośrednictwem bloga i smacznego ciasta zapraszam wszystkich w imieniu przyjaciółek z Heartlake do udziału. Więcej szczegółów znajdziecie pod przepisem.

Składniki:(forma 30x40cm)

  • 4 jajka
  • 200g cukru trzcinowego
  • 300g marchwi
  • 250g mąki pszennej tortowej
  • 50g kakao
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 225ml oleju roślinnego
  • 50g suszonych moreli

Krem:

  • 250g serka śmietankowego typu philadelphia
  • 200g masła
  • 200g cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 200g konfitury morelowej

Polewa:

  • 250g białej czekolady
  • 2/3 szklanki kremówki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Piekarnik rozgrzej do 180°C.
  • Marchew zetrzyj na drobnych oczkach.
  • Jajka utrzyj z cukrem na puch. Stopniowo dodawaj olej.
  • Dodaj startą marchewkę i wymieszaj.
  • Dodaj mąkę przesianą z proszkiem, cynamonem i kakao. Wymieszaj.
  • Dodaj drobno posiekane morele.
  • Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez około 25 minut lub do „suchego patyczka”.
  • Ostudź.
  • Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puch. Dodaj serek (w temp. pokojowej) i krótko zmiksuj na wolnych obrotach. Dodaj ekstrakt i wymieszaj.
  • Ciasto przekrój w 2/3 długości. Większy kawałek przekrój na pół tworząc dwa prostokąty. Z mniejszego kawałka wytnij 3 kółka.
  • Jeden prostokąt posmaruj konfiturą morelową, a następnie wyłóż większość kremu i rozsmaruj. Przykryj drugim prostokątem. Wyrównaj krem.
  • Każde kółko lekko posmaruj kremem od spodu i ułóż na cieście. Całość posmaruj przetartą przez sito konfiturą. Schłódź.
  • Kremówkę doprowadź do wrzenia. Dodaj połamaną białą czekoladę i mieszaj do całkowitego roztopienia. Odstaw w chłodne miejsce, aż polewa lekko zgęstnieje. Polej całe ciasto, a następnie schłódź.

Smacznego!

INFORMACJA O KONKURSIE LEGO FRIENDS

Weź udział w konkursie i spróbuj wygrać rodzinną wycieczkę do centrali LEGO® w Danii oraz możliwość spotkania z projektantami, którzy zmienią Twój projekt w prawdziwy zestaw LEGO Friends — a Ty zostaniesz w nim minilaleczką!

KROK 1

Zbuduj własne miejsce, w którym byłoby miło spędzać czas z przyjaciółmi w Heartlake.

KROK 2

Wykonaj 4 zdjęcia lub zrzuty ekranu przedstawiające Twój projekt.

KROK 3

Prześlij zdjęcia lub zrzuty ekranu do galerii, aby wziąć udział w konkursie.

Aby wziąć udział w konkursie należy mieć od 6-12 lat oraz  poprawnie zarejestrować się na stronie internetowej organizatora - LEGO®ID oraz uzyskać indywidualny, bezpłatny login. Konkurs trwa od 26.12.2016r do 28.02.2017r.

WPIS MA CHARAKTER INFORMACYJNY, „ÓSMY KOLOR TĘCZY” NIE JEST ORGANIZATOREM KONKURSU, ANI NIE ODBYWA SIĘ ON NA BLOGU.

The following two tabs change content below.

Małgosia

Dołącz do grona czytelników na serwisach społecznościowych, by śledzić na bieżąco kolejne wpisy lub przejdź do dyskusji, pozostawiając komentarz. Śledzę je na bieżąco, choć nie zawsze mam możliwość udzielenia odpowiedzi od razu. - Komentarze zawierające linki mogą nie zostać opublikowane - Komentarze naruszające ogólnie przyjęte zasady netykiety oraz dobrego wychowania, mogą ulec moderacji lub zostać trwale usunięte.

7 przemyśleń na temat “Klocek LEGO – marchewkowy torcik czekoladowy z morelami + konkurs”

  1. ~Maciej pisze:

    Ciasto wygląda cudnie! Torcik jest niewielki i idealnie sprawdzi się w przypadkach, gdy te torty niekoniecznie są miło widziane na stole. Nie każdy je lubi i nie ma co ukrywać. Twoja propozycja jest niewielka i nieco odmienna. Mniam!

    1. Małgosia pisze:

      Tak właściwie to ciasto nie jest takie małe ;) To mniej więcej rozmiar keksówki, ale za to ma mnóstwo pełnowartościowych składników.

  2. ~Fortuna pisze:

    A jakby zamiast białej polewy dać inną? Są jakieś sposoby na np. czerwoną albo niebieską? Można to w jakiś sposób zrobić? :)

    1. Małgosia pisze:

      Czemu nie? Aby uzyskać kolor niebieski, czy czerwony wystarczy do polewy dodać niewielką ilość barwnika spożywczego. Można też użyć klasycznej masy cukrowej lub marcepanowej do pokrycia tortu – będzie gładki, jak prawdziwy klocek LEGO.

  3. ~Kaja pisze:

    super ciasto !

  4. ~Eliza pisze:

    Ale obłędne ciasto :O robiłam tylko wersję z ananasem, ta też wydaje się ciekawa :)

    1. Małgosia pisze:

      Ja z kolei jeszcze nie robiłam wersji z ananasem, choć ja znam :) Ty koniecznie spróbuj mojej, a ja zrobię z ananasem ;)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>