Wieprzowina po szanghajsku

4 Flares 4 Flares ×

Gotowanie w woku jest jak magia. W zależności od tego w jakiej kolejności wrzuca się składniki, można osiągnąć różne efekty. Buchająca para z garnka, aromat dymu i to tempo – w żaden inny sposób nie gotuje się w takim tempie. Warto mieć więc przygotowane wszystko wcześniej. Gdy odkryłam jaką frajdę sprawia mi gotowanie w woku, bardzo zbliżyłam się do kuchni azjatyckiej. W kuchennych szafkach pojawiły się egzotyczne smaki, a ja wiele nauczyłam się od czasu, gdy szczytem moich możliwości był sos słodko – kwaśny i kurczak z ananasem.

I takim sposobem powstała wieprzowina w szanghajskim stylu z makaronem chow mein. Pomimo wszystko jest to proste do przygotowania danie, w miarę szybkie, sycące, a jednocześnie niezbyt ciężkie – pikantne, ze słodko-gorzką karmelową nutą. Świetne do przygotowania jako obiad dla całej rodziny w środku tygodnia i nie tylko.

zobacz-przepis-pod-nowym-adrsem

The following two tabs change content below.
Z powodu planowanego zamknięcia platformy blog.pl, Ósmy Kolor Tęczy - blog kulinarny został przeniesiony. Aby zobaczyć cały przepis i skomentować, przejdź pod nowy adres klikając w zamieszczone odnośniki. Dziękuję. Nowy adres - http://osmykolorteczy.pl

7 przemyśleń na temat “Wieprzowina po szanghajsku”


  1. też lubię gotować w woku.
    Masz rację, że to magia :)
    Bardzo fajna propozycja na wieprzowinę.
    I jak zawsze śliczne i apetyczne zdjęcia.

    Na deser polecam od siebie niskokaloryczną szarlotkę bez gotowania.
    Robi się szybko – 15 minut i jest gotowa.
    Może być bezglutenowa a na pewno nie przeszkadza w odchudzaniu.

    Pozdrawiam


  2. Jakie smakowitości, aż mnie się zachciało gotować… :P

  3. ~Mango pisze:

    Świetnie to wygląda. Przydałoby się jeszcze coś na deser. Ania a masz przepis na tę szarlotkę co się robi w 15 minut?

  4. ~Idalia pisze:

    Wygląda bardzo smakowicie:-) Chyba skorzystam z przepisu:-)

  5. ~Angelika pisze:

    Wygląda fenomenalnie. Chyba zrobię dla swojego Lubego niebawem. Będzie zadowolony :) Uwielbia wołowinę :D

  6. ~Darek pisze:

    W tej miseczce wygląda znakomicie, na pewno przetestuję taką wołowinkę :)

  7. ~Lider pisze:

    Uwielbiam wieprzowinkę, a tutaj wygląda wręcz smakowicie. Z pewnością prztestuję przepis. Dziękuję:-)

Komentowanie wyłączaone