Dynia piżmowa z szałwią i fetą.

2 Flares Pin It Share 2 Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Email -- LinkedIn 0 2 Flares ×

 

To chyba dobry moment na rozpoczęcie sezonu na rozgrzewające potrawy. Odkopałam z szafy już ciepłe skarpetki i koc, a na kolację znów ma się ochotę na coś ciepłego. Do łask wraca więc dynia i jej słoneczny kolor.

Do tej przekąski idealnie sprawdzi się dynia piżmowa. Jej zwarty miąższ i słodkawy smak świetnie się sprawdzą w tym wydaniu. Wystarczy kilka minut na patelni, by móc cieszyć się pożywną i smaczną kolacją. Szałwia w tym zestawieniu to klasyka i koniecznie musicie usmażyć kilka listków w całości. Powstają z nich niebanalne, bardzo chrupiące i niesamowicie aromatyczne chipsy, które nie tylko wspaniale dekorują to proste danie, ale dodają mu wiele smaku. Jeśli nigdy dotąd nie używaliście w kuchni świeżej szałwii, koniecznie spróbujcie. Podczas gdy surowa jest niesmaczna i przypomina mydło, usmażona uwalnia cudowny aromat.

Jako zwieńczenie dodałam odrobinę wyrazistej w smaku, słonej fety, by przełamać ziołowy aromat szałwii i słodycz dyni piżmowej.

To takie dogadzanie sobie w dobrym stylu. Jedzenie sprawia mnóstwo frajdy, świetnie poprawia nastrój i rozgrzewa w chłodny wieczór, a jednocześnie jest zdrowe i pożywne.

Przepraszam za drobne utrudnienia.

Przepraszam za drobne utrudnienia.

The following two tabs change content below.
Z powodu planowanego zamknięcia platformy blog.pl, Ósmy Kolor Tęczy - blog kulinarny został przeniesiony. Aby zobaczyć cały przepis i skomentować, przejdź pod nowy adres klikając w zamieszczone odnośniki. Dziękuję. Nowy adres - http://osmykolorteczy.pl

4 przemyślenia na temat “Dynia piżmowa z szałwią i fetą.”


  1. Uwielbiam dynie! Na jesien jest jak znalazl, a mozna ja tez dlugo przechowywac i cieszyc sie nia np. zima :).

  2. ~Janek90 pisze:

    Jadłem w podobnym wykonaniu już dynię.
    Jak gdzieś dorwę dynie to wypróbuję i dam znać jak wyszła.


  3. Dynia piżmowa i feta to moje ulubione połączenie plus jeszcze szpinak :)


  4. oo, przypomniałaś mi właśnie przepis na podobne danie z dynią.. w sumie dynie już są dostępne, to trzeba korzystać.

Komentowanie wyłączaone