Kruchy placek z truskawkami.

14 Flares Pin It Share 14 Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Email -- LinkedIn 0 14 Flares ×

Maj zaobfitował w dorodne truskawki słodkie od ciepłych promieni słonecznych, soczyste od letniej burzy i zebrane o świcie specjalnie dla mnie. Piękna pogoda sprzyja też ich cenom na straganach. Trudno przejść obojętnie obok koszyczków pełnych czerwonego złota. Dla mnie w tej chwili może nie istnieć nic innego. Polskie truskawki nie mają sobie równych. Mam nadzieję, że tegoroczny sezon będzie długi i obfity.

Pierwsze owoce zazwyczaj zjadamy prosto z koszyczka, po drodze do domu. Ich zapach kusi tak mocno, że nie sposób się powstrzymać. Od razu przypominają mi się czasy, gdy będąc dzieckiem zrywałam truskawki na kompot dla babci. Koszyczek nigdy nie wypełnił się nawet do połowy. Tam nawet te zielone były słodkie i pyszne. Najsmaczniejsze prosto z krzaka. Nie liczyło się nawet to, że liście parzyły dziecięce bose stopy. Ależ ja byłam łakoma na truskawki z babcinego ogrodu. Lubiłam też jeżyny, maliny i szczypior, ale truskawki były moją największą miłością. W słoneczny dzień dojrzewały niemal w oczach.

Wysokie temperatury nie sprzyjają domowym wypiekom. Staramy się wyłączać piekarniki, ale tak trudno zrezygnować z kruchego placka z owocami. Jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a z pewnością znajdzie niejednego amatora.

Kto by nie lubił kruszonki… W tym cieście to właśnie ona stanowi spoiwo dla owoców.

Przepraszam za drobne utrudnienia.

Przepraszam za drobne utrudnienia.

The following two tabs change content below.
Z powodu planowanego zamknięcia platformy blog.pl, Ósmy Kolor Tęczy - blog kulinarny został przeniesiony. Aby zobaczyć cały przepis i skomentować, przejdź pod nowy adres klikając w zamieszczone odnośniki. Dziękuję. Nowy adres - http://osmykolorteczy.pl

16 przemyśleń na temat “Kruchy placek z truskawkami.”

  1. ~Michał pisze:

    Oooo tak, taki placek to jest to. Truskawki i kruszonka, idealne połączenie!

    1. ~Obżarciuch pisze:

      zgadzam się z Tobą :) ale mi smaka narobiła autorka bloga :)

  2. ~Patrycja pisze:

    Super!
    Uwielbiam truskawki na słodko:)
    Zapraszam do mnie :)

  3. ~Wiola pisze:

    uwielbiam truskawki :) chyba się skuszę dzisiaj na to ciasto :)

  4. ~Majana pisze:

    Kocham kruszonkę, a Twój placek wygląda wyśmienicie. Ślinka cieknie. :) Truskawki to wielka miłość :)

    1. ~Internautka pisze:

      Szkoda tylko ,że na truskawki mnie nie stać bo na pewno bym upiekła.

  5. ~mama pisze:

    uwielbiam truskawki!


  6. Idę robić kawę i zabieram kawałek ciasta :)

  7. ~Anna pisze:

    Właśnie wyciągnęłam z piekarnika, co prawda zrobiłam w okrągłej blaszce ale wyglada i pachnie cudnie. Dam znać potem jak smakuje :D dzięki za przepis!


  8. hmm, u mnie również sezon truskawkowy rozpoczęty…. :) Pozdrawiam:)

  9. ~Anna pisze:

    Jest super z waniliową bitą śmietaną Polecam!!!!

  10. ~Zbigniew pisze:

    Zdecydowanie za dużo cukru !!!

  11. ~teletechNika pisze:

    Wygląda super, uwielbiam truskawki w ciastach :)


  12. Klasyk nad klasyki. Truskawki ruleeez ;)


  13. O ja Cie! Szkoda, ze czas truskawek juz w tym roku minal…

Komentowanie wyłączaone