Klasyczny sos bolognese.

101 Flares Pin It Share 101 Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Email -- LinkedIn 0 101 Flares ×

 

Znany i lubiany sos podawany na całym świecie. Mocno mięsny, gęsty i wyrazisty w smaku. Podany z makaronem stanowi smaczny i sycący posiłek dla całej rodziny. Ten przepis to jego klasyczna wersja, w której nie dominuje smak pomidorów.

Już gdy byłam mała mama gotowała nam makaron z sosem pomidorowo-mięsnym, który wszyscy nazywali bolognese. Ile miał wspólnego z tym prawdziwym, włoskim do końca nie wiem, ale tak wtedy jedli wszyscy Polacy zachłyśnięci wielkim światem i jego kuchnią.

Przepraszam za drobne utrudnienia.

Przepraszam za drobne utrudnienia.

The following two tabs change content below.
Z powodu planowanego zamknięcia platformy blog.pl, Ósmy Kolor Tęczy - blog kulinarny został przeniesiony. Aby zobaczyć cały przepis i skomentować, przejdź pod nowy adres klikając w zamieszczone odnośniki. Dziękuję. Nowy adres - http://osmykolorteczy.pl

10 przemyśleń na temat “Klasyczny sos bolognese.”

  1. ~Na zdrowie pisze:

    W przepisie zabrakło jednego składnika.
    A właściwie dodatku do tej pysznej potrawy.
    Lampki wina. :)
    Oczywiście nie dla dzieci.

    1. Małgosia pisze:

      Rzeczywiście, dobre wino wynosi to danie co najmniej o poziom wyżej :)

  2. ~Robert druk pisze:

    Ciekawe czy smakuje tak dobrze jak wygląda… Jestem pewien, ze tak!

    1. Małgosia pisze:

      Powiedziałabym, że smakuje nawet lepiej :)

  3. ~wiola pisze:

    uwielbiam , mogła bym jeść codziennie :)

    1. Małgosia pisze:

      To tak, jak my. To danie nigdy się nie nudzi :)

  4. ~Franek pisze:

    Widzę, że ładnie wszystko krok po kroku opisane, właśnie tak jak potrzebuję :) Dzięki z pewnością wykorzystam go do przygotowywania dań.

  5. ~Paulina pisze:

    Hmmm. Wygląda bardzo dobrze. Ja do swojej wersji dodaje pół szklanki mleka. Polecam ;)

  6. ~Twój Raj pisze:

    Świetny blog kulinarny, super smaczne przepisy brawo !!!

Komentowanie wyłączaone