Klasyczny sos kurkowy.

0 Flares 0 Flares ×

 

Pamiętam jak jako dziecko spacerowałam po ogromnym lesie i nawoływałam charakterystycznym dźwiękiem rude kurki skrywające się pomiędzy poszyciem. Teraz już wiem co tak bardzo bawiło moich rodziców… Dziecko, którego głowa ledwo wystawała spomiędzy trawy nawołujące grzyby, jak kury… Bezcenne wspomnienie… Choć minęły lata pamiętam zapach tego lasu, a pachniał wyjątkowo pięknie. Tamto lato było jedyne w swoim rodzaju i niepowtarzalne.

A ja do dziś kocham kurki, pamiętam, że najbardziej lubiłam marynowane, samej nie udało mi się jednak odtworzyć smaku, który zapamiętałam swoim dziecięcym podniebieniem.

Za to sos kurkowy udaje mi się wyśmienicie. Klasyczny smak lata, bez zbędnych udziwnień. Prosty, szybki i elegancki. Smakuje ze wszystkim, co tylko przyjdzie nam do głowy – z makaronem, kopytkami, kotletem i ziemniakami. W każdym przypadku jest równie smacznie.

 

 

 

Zobacz przepis pod nowym adresem. Przepraszam za drobne utrudnienia.

Zobacz przepis pod nowym adresem. Przepraszam za drobne utrudnienia.

 

The following two tabs change content below.
Z powodu planowanego zamknięcia platformy blog.pl, Ósmy Kolor Tęczy - blog kulinarny został przeniesiony. Aby zobaczyć cały przepis i skomentować, przejdź pod nowy adres klikając w zamieszczone odnośniki. Dziękuję. Nowy adres - http://osmykolorteczy.pl

18 przemyśleń na temat “Klasyczny sos kurkowy.”

  1. ~Natalia pisze:

    Uwielbiam, pasuje niemal do wszystkiego :)

  2. ~karmel-itka pisze:

    wow, prezentuje się znakomicie!

    1. Małgosia pisze:

      Dziękuję :)

  3. ~bernadeta pisze:

    kurki moja miłość, chetnie bym sie wprosiła na taki sos.

    1. Małgosia pisze:

      Zapraszam :)

  4. ~Myszka pisze:

    Uwielbiam taki sos!
    Pozdrawiam
    http://myszkagotuje.blogspot.com

  5. ~Tomasz pisze:

    Identyczny sosik zjadłem w ostatni poniedziałek na wakacjach w Zawoi u pani Małgosi- Zapraszam

  6. ~Gatunki Win pisze:

    mmm :) ale Mi narobiłaś ochoty

  7. ~Agnieszka pisze:

    Jak zwykle kolejny, znakomity przepis:) Robilam sos kurkowy wedlug wlasnego przepisu, ale ten jest jest genialny:) Pozdrawiam cieplutko….

    1. Małgosia pisze:

      Wypróbuj, jest pyszny, a kurki niedługo znikną ze sklepów, trzeba korzystać póki są :)

  8. ~Opalanka pisze:

    Pycha, uwielbiam kurki:)

  9. ~MerryJ pisze:

    smaki dzieciństwa są najlepsze, kiedy się do nich wraca po latach :) dlatego tak dobrze smakują :)

  10. ~Agata pisze:

    Nie przepadam za kurkami, jednak chyba się skuszę na nie po przeczytaniu Twojego wpisu.

  11. ~Gość pisze:

    Olej zamiast masła w sosie kurkowym? Nie!

  12. ~Agnieszka pisze:

    Dzien dobry Małgosiu. Dawno mnie tu nie bylo… No coz zaczela sie szkola… Dzis spróbuje sosu kurkowego wedlug twojego przepisu. Tylko bez wina…. Mam nadzieje ze wyjdzie jak wszystko co pochodzi z tej stronki znakomicie :) Nepewno zdam relacje… Pozdrawiam cieplutko i zabieram sie za gotowanie….. :)

    1. Małgosia pisze:

      Cieszę się, że znalazłaś czas, by mnie odwiedzić :) Brak czasu rozumiem, mnie też szkoła rozbiła cały harmonogram, choć sama do niej od dawna nie uczęszczam. Mam nadzieję, że sos kurkowy smakował :)

  13. ~Renata pisze:

    Wygląda cudnie,na pewno wypróbuję,i będę tu zaglądać.Pozdrawiam.

    1. Małgosia pisze:

      Bardzo się cieszę i zapraszam jak najczęściej. Można znaleźć mnie też na instagramie, facebooku i pintereście, gdzie również zapraszam :)

Komentowanie wyłączaone