Prosta pasta jajeczna z tymiankiem.

0 Flares Pin It Share 0 Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Email -- LinkedIn 0 0 Flares ×

Jeśli chcielibyście kupić ode mnie meble w systemie ratalnym, to już możecie. W końcu udało się zakończyć przeciągającą się w nieskończoność procedurę i od wczoraj wszystko działa jak należy. Przy okazji udało się też wyrwać z domowych pieleszy, za czym już zdążyłam się porządnie stęsknić. Dzieci zacumowały u babci, a ja zaliczyłam kawiarnię i przelot przez szereg galerii. Wyprzedaże w pełni, tabuny chichoczących dziewcząt pod przymierzalniami i zakręcające się kolejki w każdym kącie. Pomiędzy tym wszystkim ja, z wypiekami na twarzy i kilkoma nowymi, wciąż jeszcze letnimi kreacjami w garści.

Dobrze wybrać się na spotkanie biznesowe na takim neutralnym gruncie…

Dobrze też zamienić czasami jajecznicę i kanapkę z szynką na coś innego. Na przykład na prostą pastę jajeczną z tymiankiem, którą przygotuje nawet mąż, który na co dzień unika jak ognia kuchennych potyczek i nastolatka, która zazwyczaj udaje, że nie wie którędy wchodzi się do kuchni. Przepisów na pastę jajeczną jest wiele. Ja lubię, gdy jest niedbale posiekana, pachnąca świeżymi ziołami i niezbyt pikantna, ale sami możecie doprawić ją według własnych upodobań.

I zwykłe śniadanie nabiera nowego wymiaru…

Tak rozpoczęty dzień nie może być nieudany.

Składniki:

  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 dymka, mała cebulka lub 1/2 pęczka szczypiorku
  • 1/2 szklanki majonezu
  • kilka gałązek świeżego tymianku
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  • Jajka ugotowałam na twardo i ostudziłam. Następnie obrałam i posiekałam niezbyt drobno. Przełożyłam do salaterki.
  • Cebulę lub szczypior posiekałam jak najdrobniej i dodałam do jajek.
  • Listki tymianku obrałam z łodyżek i posiekałam, by uwolnić jak najwięcej aromatu.
  • Do jajek dodałam majonez, sól i pieprz i wymieszałam.
  • Podałam ze świeżym pieczywem i warzywami (rzodkiewką, pomidorem, ogórkiem, papryką, itp.)

Smacznego!

The following two tabs change content below.

Małgosia

Dołącz do grona czytelników na serwisach społecznościowych, by śledzić na bieżąco kolejne wpisy lub przejdź do dyskusji, pozostawiając komentarz. Śledzę je na bieżąco, choć nie zawsze mam możliwość udzielenia odpowiedzi od razu. - Komentarze zawierające linki mogą nie zostać opublikowane - Komentarze naruszające ogólnie przyjęte zasady netykiety oraz dobrego wychowania, mogą ulec moderacji lub zostać trwale usunięte.

13 przemyśleń na temat “Prosta pasta jajeczna z tymiankiem.”


  1. Uwielbiam pasty jajeczne, przeważnie dodaję jeszcze paprykę. Rzeczywiście to świetna alternatywa dla jajecznicy czy pospolitej kanapki :)

    1. Małgosia pisze:

      z papryką też musi być pyszna :)

  2. ~nikollet85 pisze:

    moje córki uwielbiają taką pastę:)

  3. ~Natalia pisze:

    Całe studia przeżyłam na moich ulubionych kanapkach z pastą jajeczną :)


  4. Smakowicie wygląda i chyba również nie gorzej smakuje. Pozdrawiam i zapraszam też do mnie na ucztasmakosza.blog.pl

  5. ~rumburak pisze:

    Moja mama robi taką pastę przepyszna- zapraszam do mnie

  6. ~Ivone pisze:

    majonez jest bardzo niezdrowy , moze warto go zastapic greckim jogurtem z krolpa oleju ryzowego i nie dodawac soli

    1. Małgosia pisze:

      Oczywiście, można eksperymentować z jogurtem, ale to już zupełnie inny przepis. Warto jednak samemu przygotować majonez ze świeżych składników. Zapewniam, że w niewielkich ilościach nie zaszkodzi.

      1. ~Kinia pisze:

        Niewielka ilość majonezu tylko dodaje walorów smakowych. Ja swoją pastę przygotowałam z jogurtem, ale polecam dodanie odrobiny majonezu. Mój przepis, moją wersję nieco egzotycznej pasty można zobaczyć na http://codziennesmaki.blogspot.com/2013/08/pasta-jajeczna-z-egzotyczna-nuta.html
        Zapraszam :)

  7. ~Linka pisze:

    ja bym do tego dodała jeszcze oliwki :D

    1. Małgosia pisze:

      Brzmi pysznie :)


  8. Fajnie wygląda, pewnie tak samo smakuje :) Gratuluję bloga!
    Również Anioły zapraszają do siebie. :)

    1. Małgosia pisze:

      Dziękuję, bardzo dziękuję :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>