Słodki omlecik o smaku szarlotki.

0 Flares Pin It Share 0 Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Email -- LinkedIn 0 0 Flares ×

Od 5 rano kos uparcie wyśpiewuje mi serenady pod oknem…

Przywitałam dzisiejszy dzień głośnym ziewnięciem i pierwsze co zrobiłam, to zaparzyłam pachnącą kawę… Ta noc była krótsza niż przewiduje mój harmonogram dnia. Postanowiłam więc, że przynajmniej śniadanie zrobię bez wysiłku. Szybki wgląd w lodówkę i oto co powstało. Coś dla fanów słodkich śniadań – szarlotkowy omlecik. W kilka chwil cały dom wypełnił się zapachem pieczonego jabłka i cynamonu. Jeszcze tylko kilka kropel miodu i można było zasiadać do stołu…

Do przygotowania omletu będzie potrzebne:

  • 1-2 jajka (w zależności od wielkości apetytu)
  • 1/2-1 słodkie jabłko (jak wyżej)
  • 2-3 łyżki mleka
  • łyżeczka masła
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • cynamon
  • miód

Jabłko starłam na tarce do jarzyn. Na patelni roztopiłam masło i wrzuciłam je na rozgrzaną patelnię. Podsmażyłam aż zmiękło i nabrało złocistej barwy. Moje jabłuszko było słodkie, więc nie dosładzałam. Podsmażone przełożyłam na talerzyk. Rozmąciłam jajko z mlekiem, odrobiną cukru i wlałam na patelnię, na której smażyło się jabłko. Gdy jajko zaczęło się ścinać, na połowie ułożyłam owoce. Omlet zdejmując z patelni złożyłam jednym ruchem na pół. Oprószyłam cynamonem i skropiłam płynnym miodem. I to tyle…

Smacznego dnia :)

The following two tabs change content below.
Z powodu planowanego zamknięcia platformy blog.pl, Ósmy Kolor Tęczy - blog kulinarny został przeniesiony. Aby zobaczyć cały przepis i skomentować, przejdź pod nowy adres klikając w zamieszczone odnośniki. Dziękuję. Nowy adres - http://osmykolorteczy.pl

6 przemyśleń na temat “Słodki omlecik o smaku szarlotki.”

  1. ~wiola pisze:

    Wygląda pysznie a ja jeszcze nie jadłam śniadania :)

    1. Pastelle pisze:

      Dziękuję, Kochana :)
      Wstyd się przyznać, ale moim śniadaniem była… kawa… Takim omletem uraczyłam mojego małego głodomorka ;)

  2. ~Dzikowiec pisze:

    Rewelacyjny pomysł! Wygląda tak niesamowicie apetycznie, że aż ślinka cieknie!

    1. Pastelle pisze:

      Dziękuję za miły komentarz i zapraszam do częstych odwiedzin. Staram się, by było apetycznie, moja rodzinka jest z tych bardziej wymagających… ;)

  3. ~Magda pisze:

    Przepis rewelacyjny! Goraco polecam. Skorzystalam z przepisu mimo ze pora sniadaniowa dawno minela ;) Smakuje wysmienicie

    1. Pastelle pisze:

      Bardzo się cieszę, że smakowało i dziękuję za komentarz. Co do omletów, to też nieraz robię w porze kolacji, szczególnie dzieciom.

Komentowanie wyłączaone