Słodki omlecik o smaku szarlotki.

0 Flares Pin It Share 0 Facebook 0 Twitter 0 Google+ 0 Email -- LinkedIn 0 0 Flares ×

Od 5 rano kos uparcie wyśpiewuje mi serenady pod oknem…

Przywitałam dzisiejszy dzień głośnym ziewnięciem i pierwsze co zrobiłam, to zaparzyłam pachnącą kawę… Ta noc była krótsza niż przewiduje mój harmonogram dnia. Postanowiłam więc, że przynajmniej śniadanie zrobię bez wysiłku. Szybki wgląd w lodówkę i oto co powstało. Coś dla fanów słodkich śniadań – szarlotkowy omlecik. W kilka chwil cały dom wypełnił się zapachem pieczonego jabłka i cynamonu. Jeszcze tylko kilka kropel miodu i można było zasiadać do stołu…

Do przygotowania omletu będzie potrzebne:

  • 1-2 jajka (w zależności od wielkości apetytu)
  • 1/2-1 słodkie jabłko (jak wyżej)
  • 2-3 łyżki mleka
  • łyżeczka masła
  • szczypta soli
  • szczypta cukru
  • cynamon
  • miód

Jabłko starłam na tarce do jarzyn. Na patelni roztopiłam masło i wrzuciłam je na rozgrzaną patelnię. Podsmażyłam aż zmiękło i nabrało złocistej barwy. Moje jabłuszko było słodkie, więc nie dosładzałam. Podsmażone przełożyłam na talerzyk. Rozmąciłam jajko z mlekiem, odrobiną cukru i wlałam na patelnię, na której smażyło się jabłko. Gdy jajko zaczęło się ścinać, na połowie ułożyłam owoce. Omlet zdejmując z patelni złożyłam jednym ruchem na pół. Oprószyłam cynamonem i skropiłam płynnym miodem. I to tyle…

Smacznego dnia :)

The following two tabs change content below.

Małgosia

Dołącz do grona czytelników na serwisach społecznościowych, by śledzić na bieżąco kolejne wpisy lub przejdź do dyskusji, pozostawiając komentarz. Śledzę je na bieżąco, choć nie zawsze mam możliwość udzielenia odpowiedzi od razu. - Komentarze zawierające linki mogą nie zostać opublikowane - Komentarze naruszające ogólnie przyjęte zasady netykiety oraz dobrego wychowania, mogą ulec moderacji lub zostać trwale usunięte.

6 przemyśleń na temat “Słodki omlecik o smaku szarlotki.”

  1. ~wiola pisze:

    Wygląda pysznie a ja jeszcze nie jadłam śniadania :)

    1. Pastelle pisze:

      Dziękuję, Kochana :)
      Wstyd się przyznać, ale moim śniadaniem była… kawa… Takim omletem uraczyłam mojego małego głodomorka ;)

  2. ~Dzikowiec pisze:

    Rewelacyjny pomysł! Wygląda tak niesamowicie apetycznie, że aż ślinka cieknie!

    1. Pastelle pisze:

      Dziękuję za miły komentarz i zapraszam do częstych odwiedzin. Staram się, by było apetycznie, moja rodzinka jest z tych bardziej wymagających… ;)

  3. ~Magda pisze:

    Przepis rewelacyjny! Goraco polecam. Skorzystalam z przepisu mimo ze pora sniadaniowa dawno minela ;) Smakuje wysmienicie

    1. Pastelle pisze:

      Bardzo się cieszę, że smakowało i dziękuję za komentarz. Co do omletów, to też nieraz robię w porze kolacji, szczególnie dzieciom.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>