Witaj na moim blogu!

Poniżej znajdziesz moje najnowsze przepisy.

krem-z-kury

Zupa krem z kurczaka

Krem z kurczaka to nic innego niż esencjonalny rosół drobiowy przetarty do postaci gładkiego kremu. Świetnie smakuje ze złocistą grzanką, szczególnie w zimny, pochmurny dzień.

kasza-z-kasztanami-i-brukselka

Kasza jęczmienna z brukselką i kasztanami

Z prostej i szaroburej kaszy powstało pyszne, kolorowe i niecodzienne danie. Dla mnie może być nawet samodzielnym, wegetariańskim daniem obiadowym lub kolacyjnym, ale tak sobie myślę, że spokojnie można postawić półmisek takiej kaszy obok świątecznej pieczeni, a robi się ją bardzo łatwo i szybko.

ciasto-pomarańczowe

Ciasto mocno pomarańczowe z bitą śmietaną

To zdecydowanie najsmaczniejsze pomarańczowe ciasto, jakie jadłam – wilgotne, puszyste i niezwykle aromatyczne. Idealne na co dzień ze względu na łatwość wykonania i zdecydowanie odpowiednie na święta ze względu na wyborny smak.

IMG_8622

Pomysły na własnoręcznie przygotowane prezenty świąteczne

Przez te kilka dni, możemy pozwolić sobie na odrobinę czystej radości, nieskłóconej codziennymi problemami. Zapominamy o obowiązkach, spotykamy się przy suto i pięknie zastawionych stołach, pełnych tradycyjnych i odświętnych potraw, śpiewamy kolędy i obdarowujemy swoich bliskich upominkami. Warto pomyśleć o nich już teraz.

kopytka-zapiekane-z-serem

Kopytka zapiekane z serem

Zwykłe kopytka można zamienić w prostą zapiekankę. Wystarczy trochę dobrego sera i danie nabiera zupełnie innego charakteru. Kopytka stają się lekko chrupiące z zewnątrz i w zasadzie z mącznego dodatku stają się głównym daniem. Jeszcze tylko świeża surówka z ulubionym dressingiem i obiad może lądować na stole.

indyk-krakus

Indyk z purée ziemniaczano-brukselkowym i orzechami w syropie z granata

Udo z indyka marki Krakus jest dla nas świetnym pomysłem na szybki obiad po pracy lub od święta, gdy mamy ochotę nieco więcej poleniuchować lub miło spędzić czas z dziećmi.

babka-marmurkowa-z-biala-czekolada-i-zurawina

Babka marmurkowa z żurawiną i białą czekoladą

Zbliżają się też wielkim krokami święta, to właśnie teraz gromadzicie najlepsze przepisy do świątecznego menu. Ta babka sprawdzi się rewelacyjnie przy pięknie nakrytym stole. Jest prosta, ale to jej największy atut, by przygotować idealne święta i nie oszaleć, warto uzbroić się w oręż takich właśnie przepisów.

jablecznik-z-cynamonowa-kruszonka

Ciasto z jabłkami i cynamonową kruszonką

Ciasto nie musi być skomplikowane, a nawet nie powinno, bo w taki dzień, jak dziś z pewnością nie ma się ochoty na karkołomne przepisy i długie stanie nad miską. I to ciasto właśnie takie jest – proste i szybkie to przygotowania, a prezentuje się całkiem przyzwoicie i smakuje wybornie. Najlepiej dzielić je z najbliższymi, bo zapach cynamonu ma w sobie niewiarygodną siłę – siłę łączenia ludzi, moc budzenia wspomnień i chęć do przytulania…